Los 5 alimentos que un médico de Harvard recomienda para cuidar tu corazón
El Dr. Saurabh Sethi, con un millón de seguidores en Instagram, ha compartido una lista de frutas que pueden ayudar a bajar la presión arterial.
La presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias mientras el corazón la bombea. Cuando la presión arterial se eleva de manera crónica (lo que se conoce como hipertensión), el corazón y los vasos sanguíneos se ven obligados a trabajar más intensamente. Y esto puede causar una importante variedad de problemas graves a largo plazo, como insuficiencia cardíaca o ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, daño renal o incluso pérdida de visión.
Por ello, a la hipertensión se la conoce también como la “asesina silenciosa”, ya que puede no presentar síntomas evidentes durante años, mientras daña lentamente el cuerpo. Así, es recomendable tenerla controlada, no solo a base de medicamentos recetados por el médico, sino también a través de hábitos de vida más saludables.
Reducir el consumo de sal, comer más frutas y verduras, hacer ejercicio regularmente, evitar el tabaco y el alcohol en exceso, controlar el estrés, y mantener un peso saludable son algunas de las recomendaciones de los galenos fundamentales para vivir más y mejor. Sin embargo, el Dr. Saurabh Sethi, gastroenterólogo californiano formado en Harvard y Stanford, con un millón de seguidores en Instagram, ha compartido una lista de alimentos que pueden ayudar a bajar la presión arterial.
Los alimentos clave
Una de estas frutas son los plátanos, ricos en potasio, fundamental para regular la presión arterial. Estos ayudan a los riñones a eliminar el exceso de sodio, que influye en la hipertensión. Además, las granadas son fuente de antioxidantes, en concreto, de polifenoles, que contribuyen a reducir la presión arterial al disminuir los niveles de la enzima convertidora de angiotensina (ECA), un regulador clave de la presión arterial.
Por otro lado, el chocolate negro también contribuye a combatir la hipertensión, ya que es rico en magnesio y flavonoles, y puede reducir la presión arterial al estimular la producción de óxido nítrico, que relaja los vasos sanguíneos. Eso sí, debe tener al menos un 70 % de cacao y se debe consumir con moderación.
Asimismo, la remolacha es conocida por su alto contenido de nitratos orgánicos, que el cuerpo convierte en óxido nítrico, que dilata los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo. Por último, el jengibre actúa como un bloqueador natural de los canales de calcio, lo que puede ayudar a relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.
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